Pemuda-pemudi Taktakan Produksi Jamur Crispy dan Keripik Singkong
Master Admin
SERANG – Pemuda-pemudi Kelurahan Taktakan, Kecamatan Taktakan, Kota Serang, Banten, memproduksi makanan ringan seperti jamur crispy dan keripik singkong.
Jamur crispy dengan label menjamur banyak disukai masyarakat di wilayah tersebut.
Lurah Taktakan Erlinawati sangat mendukung usaha kecil menengah (UKM) yang dimotori pemuda-pemudi di kelurahan itu.
“Saya telah melihat langsung lokasi produksinya. Mulai dari penanaman, pembibitan serta proses pembuatan hingga pengemasan murni dikerjakan pemuda-pemudi Taktakan. Jamur crispy yang diolah kering mirip seperti kerupuk ini cocok menjadi menu pendamping. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun tidak sulit," kata Erlina, Kamis (26/11).
Dia juga mengatakan, keripik singkongnya pun tak kalah enak.
“Untuk pemasaran di lakukan melalui door to door ke warung terdekat dan bisa pesan melalui online," jelasnya.
Dia berharap agar bisnis UKM pemuda-pemudi Taktakan bisa sukses.
“Selain bisa membantu upaya peningkatan pendapatan keluarga warga juga bisa mengangkat Kelurahan Taktakan menjadi terkenal melalui potensi home industri masyarakatnya," tutup Erlina.
