IIPG Lamteng Latih Ibu-Ibu Olah Produk Ikan
IIPG Lampung Tengah melatih ratusan ibu dan pelaku UMKM mengolah makanan berbahan dasar ikan untuk meningkatkan keterampilan, nilai tambah produk perikanan, dan peluang usaha keluarga.
DENI FERNANDO
LAMPUNG TENGAH — Ikatan Istri Partai Golkar (IIPG) Kabupaten Lampung Tengah menggelar pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar ikan bagi ratusan ibu dan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan pengolahan hasil perikanan sekaligus membuka peluang usaha untuk menambah pendapatan keluarga.
Pelatihan tersebut merupakan bagian dari program diversifikasi dan peningkatan nilai tambah produk hasil perikanan yang dilaksanakan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama Komisi IV DPR RI.
Ketua IIPG Lampung Tengah, drg. Yuniar Musa Ahmad, mengatakan kegiatan itu menjadi salah satu upaya untuk menerapkan program pemerintah pusat secara langsung kepada masyarakat, khususnya perempuan dan pelaku UMKM.
“Kami ingin mengimplementasikan program pemerintah pusat langsung kepada kaum ibu dan pelaku UMKM di Lampung Tengah. IIPG juga akan secara konsisten menggelar kegiatan serupa di kecamatan-kecamatan,” kata Yuniar, Rabu (28/10/2026).
Menurut dia, pelatihan tidak hanya berfokus pada keterampilan memasak, tetapi juga mendorong peserta mengembangkan produk olahan ikan yang memiliki nilai jual lebih tinggi.
Peserta diharapkan mampu menghasilkan makanan berkualitas, berinovasi dalam pengolahan, memahami teknik pengemasan, serta memasarkan produk secara lebih efektif.
Yuniar berharap keterampilan yang diperoleh dapat diterapkan untuk mengembangkan usaha rumahan yang berkelanjutan dan berdaya saing.
“IIPG ingin terus hadir mendampingi perempuan agar semakin berdaya, mandiri, dan mampu mengembangkan potensi yang dimiliki,” ujarnya.
Kegiatan tersebut juga diikuti perwakilan Himpunan Wanita Disabilitas Indonesia (HWDI) dan Perhimpunan Penyandang Disabilitas Indonesia (PPDI) Kabupaten Lampung Tengah.
Salah seorang peserta, Rusmiana, mengapresiasi pelatihan yang digelar IIPG Lampung Tengah. Menurut dia, kegiatan tersebut memberikan pengetahuan baru bagi ibu rumah tangga dan pelaku UMKM, terutama dalam mengolah serta mengembangkan variasi produk berbahan dasar ikan.
“Terima kasih kepada IIPG dan Partai Golkar karena secara kontinu sudah menggelar kegiatan seperti ini. Ini sangat bermanfaat dan menambah pengetahuan kami di bidang kuliner,” kata Rusmiana.
Melalui pelatihan tersebut, peserta diharapkan dapat mengembangkan keterampilan menjadi peluang usaha, sekaligus meningkatkan pemanfaatan hasil perikanan sebagai produk pangan bernilai tambah.
