Makanan Mengandung Boraks dan Jeroan Ayam Tak Layak Konsumsi Ditemukan di Pasar Dayamurni
ROSID
TULANGBAWANG BARAT - Tim inflasi daerah yang terdiri dari Badan Bagian Perekonomian dan beberapa dinas terkait melakukan monitoring ke sejumlah toko ritel dan pasar tradisional di Tulangbawang Barat, Lampung,
"Monitoring ini dilakukan untuk memastikan kecukupan dan kelayakan bahan pokok jelang bulan suci Ramadan," ungkap Kepala Bagian Perekonomian Tulangbawang Barat, Suwardi, kepada kepada awak media, Selasa (29/3/2022).
Saat melakukan monitoring di Pasar Dayamurni, Kecamatan Tumijajar, tim menemukan makanan mengandung boraks dan jeroan ayam yang sudah tidak layak konsumsi.
"Dari pemeriksaan kita menemukan salah satu produk dan dalaman ayam yang sudah tidak layak dikonsumsi. Dan itu sudah langsung musnahkan," ujar Suwardi.
Namun, kepada pedagang yang melakukan pelanggaran terseut, hanya diberi pembinaan agar tidak mengulangi.
"Karena para pedagang itu terkadang tidak menguji terlebih dahulu kualitas barang dagangannya. Oleh karenanya kita memberikan pembinaan," tuturnya.
Suwardi mengungkapkan, untuk menjaga ketersediaan dan kelayakan bahan panan, tim melakukan monitoring dua bulan sekali ke pasar ataupun toko retail yang ada di Tulangbawang Barat.
"Untuk mengantisipasi kelangkaan minyak goreng, kita berkolaborasi dengan Diskoperindag untuk melakukan pemantauan langsung ke lapangan guna menjaga hal-hal yang tidak diinginkan," tegasnya.
